Ebbene sì lo confesso, anche io ho ceduto al fascino del Lambrusco.. Venerdì sera eravamo in tanti da Ino, a festeggiare l’inaugurazione di Taste, con Giuseppe Calabrese, cronista fiorentino di Repubblica che si è esibito nel suo panino, che qui trovate descritto. Ad accompagnare il tutto, un Lambrusco metodo classico di Bellei in magnum, che vi dirò andava giù che era una meraviglia..ergo, stai a vedere che bere vini leggeri e profumati è la nuova frontiera del consumo..
Lascia un commento
- ALLA SCOPERTA DEL BIANCO DI PITIGLIANO NEL TERRITORIO
- Le Verzure di Murlo, una sorpresa in provincia di siena
- Olio Toscano IGP: 2026 produzione tra le migliori degli ultimi anni
- Christmas Lights 2026: La Via del Tè accende il Natale con una collezione che omaggia Firenze
- IL GIRO D’ITALIA DEL BALSAMICO GIUSTI FA TAPPA DA PIZZIUM A FIRENZE
4 Commenti
Sono d’accordo con te, quel Lambrusco era proprio buono. Nemmeno io impazzisco per quel tipo di vino, ma devo dire che stavolta ho cambiato idea.
Con Bellei ti sei trattato proprio bene, ma in effetti quello dei Lambruschi è un mondo dov’è palpabile una bella crescita qualitativa.
fossi in te penserei al futuro, mi fare un’ assicurazione sul rischio professionale
🙂
…e bravi questi “santoni” & sommelier che si accorgono solo ora che anche un lambrusco può avere una sua dignità! Non si può mica bere solo nebbiolo o cabernet invecchiato 10 anni in barrique con sentori di liquirizia e cuoio e amenità simili…