Nei giorni 11 e 12 luglio 2025, all’ interno della Fortezza Medicea di Siena ha avuto luogo la quarta edizione dell’evento enoico “Saranno famosi nel Vino“. Sbarcata a Siena dopo tre edizioni andate in scena alla Stazione Leopolda di Firenze, è un evento dedicato sia alle aziende vitivinicole sia ai produttori di distillati e liquori. Due giornate per scoprire interessanti realtà emergenti, nate negli ultimi dieci anni o che hanno dato origine a nuove etichette, pronte a raccontare il futuro del vino italiano.

Il programma era ricco di importanti masterclass e cooking show condotti dal direttore artistico Leonardo Romanelli. Una masterclass era dedicata alla Vernaccia di San Gimignano ed una ai vini rosati. Nei cooking show erano protagonisti Thomas Palmieri di Innocenti Wines di Poggibonsi e Firenze e Debora della scuola di cucina Toscane di Gusto a San Gimignano. Presenti dietro ai loro banchi d’ assaggio circa 60 aziende, provenienti da varie regioni del Belpaese con numerose etichette in degustazione. Ampia gamma di vini e di ogni tipologia: bollicine sia Metodo Classico che Martinotti, bianchi, orange, rosa, rossi e dulcis in fundo qualche dolce perla. Una kermesse ben organizzata da La Pampolaia Top Services, con ampi spazi a disposizione, senza dover fare lunghe attese di fronte ai banchi d’assaggio degli espositori. In questo evento, i produttori interagivano con entusiasmo con il vasto pubblico, raccontando bene i vini e la storia della propria azienda. Essenziale per gli avventori, scoprire pregevoli realtà delle quali ne sentiremo parlare molto e bene in futuro; vi era, inoltre, l’occasione di acquistare i vini direttamente dagli espositori. Un’ edizione molto partecipata con nutrita presenza di giovani.
 
Alcuni assaggi…
 
Franciacorta Saten Docg Lantieri– Chardonnay 100% – Permanenza sui lieviti di 30 mesi – Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, parte su note zagara, di scorza d’arancia, pesca, mela e crosta di pane e chiude con un sorso cremoso, fresco, saporito e decisamente lungo.

Astra Spumante Metodo Classico Brut Uvamatris – Nebbiolo 100% – Permanenza sui lieviti di 30 mesi – Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, sviluppa note di fragoline di bosco, pasticceria da forno e pompelmo rosa, il sorso è avvolgente, pieno ed appagante, la freschezza stimola il sorso.

Trento Doc Brut Riserva de la Cros Tenute Vidi – Chardonnay 100%, 42 mesi permanenza sui lieviti – Giallo paglierino brillante, bollicine sottili, rivela sentori di fiori d’acacia, vaniglia, crosta di pane e arancia candita, al palato è vibrante, cremoso, armonioso e avvolgente.

Folia Bombino Bianco Puglia Igp 2024 Cantina Diomede – Giallo paglierino, riflessi dorati, sviluppa note di gelsomino, mela, pera e agrumi, al palato è verticale, sapido, stimolante e persistente.

Vermentino di Gallura Docg Rìas 2023 Tenute Gregu –  Giallo paglierino luminoso, al naso sprigiona eleganti sentori floreali di fiori di camomilla, ananas, lime e melone, al palato è decisamente vibrante e saporito, la freschezza stimola il sorso. Un vino dotato di una lunga persistenza aromatica.

Euphrasia Inzolia Tere Siciliane Igt 2022 Tenute Cuffaro – Giallo dorato luminoso, arrivano al naso sentori di zagara, pera, mela, pesca gialla e pompelmo, al gusto è fresco e contraddistinto da una da una buona vena sapida e lunga persistenza aromatica.

Barbaresco Rizzi Docg 2021 Manera – Colore granato intenso, si percepiscono note di viola, ciliegia, lampone, china e spezie orientali, il sorso è avvolgente, leggiadro e setoso, dalla lunga chiusura sapida.

Foddigheddau Rosso Barbagia Igt 2021 Cantina Montisci – Cannonau –  Tonalità rosso rubino intenso, sprigiona sentori di iris, mora, ciliegia, prugna e spezie dolci, scivola in bocca fresco, saporito, fine, equilibrato e gradevole.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 Manvi – Rosso granato trasparente, con sentori di viola mammola, amarena, frutti di bosco, sottobosco e nuances mentolate e agrumate, al palato è rotondo, setoso, armonioso e duraturo.

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2003 Cennatoio – Giallo ambrato intenso, complessi sentori di albicocca matura, pesca, datteri, miele, scorza d’arancia candita e nuances balsamiche, al palato è avvolgente, coerente, cremoso e duraturo.