Notizia di Repubblica Firenze: in due negozi toscani della Coop, fino al 1 giugno, si sperimentano i prodotti dei Presidi Slow Food: alta qualità ed un prezzo che non può essere economico, vista la produzione limitata e curata, come dichiarato dalla presidente di Slow Food Toscana Giovanna Licheri. Anche se c’è la crisi, e per fortuna la Coop sconta del 20% molti dei suoi prodotti, facile pensare che i prodotti abbiano un grande successo: viene da sorridere pensando che alcuni membri della dirigenza regionale toscana, all’inizio della storia dei Presidi, tuonavano contro qualunque ingerenza di Slow Food sul lato commerciale del progetto . Poi si sa, arriva Oscar Farinetti e tutto diventa lecito..la questione è: benissimo i Presidi alle Coop, benissimo la qualità diffusa, ma c’è ancora bisogno di far finta di essere i buoni samaritani?
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