The Social Hub cresce a Firenze e apre una nuova sede in Viale Belfiore 55, affiancando quella già consolidata di Viale Spartaco Lavagnini.

Con questo nuovo spazio, non si amplia solo l’offerta di ospitalità in città, ma arriva anche un nuovo punto di riferimento per chi ama mangiare bene: Ammodino.
Il ristorante porta in tavola una cucina autentica, fatta di sapori veri e porzioni generose. Dalle orecchiette con la polpetta al cordon bleu, passando per crostini, taglieri e altri piatti della tradizione, qui si riscopre il gusto di casa — quello semplice e sincero, come lo preparavano le nonne.
In cucina c’è Lorenzo Vendali, executive chef che punta su ingredienti locali e di stagione, curando ogni dettaglio senza snaturare la semplicità delle ricette. L’obiettivo? Offrire un’esperienza accessibile, ma mai banale.

Ammodino è anche un posto dove si beve bene: la cantina conta oltre 100 etichette selezionate con cura. E non è tutto: grazie alla collaborazione con The Social Hub, quello che non viene utilizzato o consumato non finisce nella spazzatura, ma viene donato alla Caritas.
Niente dress code, niente formalità: solo buona cucina, accoglienza e un forte legame con il territorio.








Nessun commento