Il Rosso e il Nero vanno a fare visita all’azienda Castelvecchio di San Casciano Val di Pesa, e cominciano intervistando Filippo Rocchi,il titolare insieme alla sorella Stefania,  fresco vincitore dei Tre Bicchieri con il Brecciolino, il suo supertuscan, del quale ci illustra le caratteristiche salienti

poi la visita prosegue ed è il turno del Rosso che parla con Stefania Rocchi riguardo al Chianti e al Chianti Colli Fiorentini

infine insieme si divertono a discettare con Filippo Rocchi, chiedendo lumi su un vino che porta con se’ un nome che può essere interpretato a piacere, il Solo Uno

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