John Matta è arrivato negli anni Settanta in Chianti, cominciando  a lavorare nel castello comprato da suo padre nel 1964. Studi in Inghilterra, dove era nato, per poi specializzarsi ad Alba, in Piemonte, proprio in enologia Credits travelpod.com

è poi con il Nero discute della sua Riserva di Chianti Classico e la Gran Selezione

infine la discussione va sulla Maremma, la zona dove dal 2001 la famiglia Matta possiede altri vigneti