Un vino, la Vernaccia di San Gimignano,  che ha trovato la sua strada e che negli ultimi anni è cresciuto, sia in termini numerici, con un aumento costante a partire dal 2009, di vendite e produzione, sia in termini qualitativi, abdicando all’idea del vino da turista, che si vende solo grazie alle torri di San Gimignano, e dimostrando di avere potenzialità da grande vino bianco da invecchiamento. Magari gli amanti dei bianchi del Nord Italia, enologicamente parlando, non saranno ancora convinti, ma a tavola la Vernaccia esprime appieno l’idea di vino adatto a tutte le occasioni

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014

 

  • ABBAZIA DI MONTE OLIVETO

Paglierino scarico, lieve. Intenso nei profumi, floreale, fruttato. Bocca carnosa, soda, elegante, piacevole. Finale di lieve sapidità, succoso, intrigante. 80

  • ABBAZIA DI MONTE OLIVETO LA GENTILESCA

Paglierino scarico, naso floreale intenso, quasi pot pourri. Bocca acidula, fresca, gradevole. Finale medio 79

  • CANNETA

Paglierino scarico. Naso tostato, lieve, gradevole, intrigante. Bocca sapida, frizzantina, scomposta. Finale in crescendo 75

  • CANTINA SOCIALE CERTALDO

Paglieirno scarico. Naso di caramella, lieve, piacevole. Bocca soda, intrigante, vivace. Finale saporito, avvolgente 79

  • CAPPELLA SANT’ANDREA

Opaco. Naso scomposto e un po’animale . Bocca tostata, complessa, piena. Finale in crescendo 77

  • CAPPELLA SANT’ANDREA RIALTO

Paglierino. Caramella, lieve, non troppo potente. Bocca frizzantina, potente poco espressiva. Finale saporito 78

 

  • CASA ALLE VACCHE

Citrina, erbe aromatiche . Bocca dolce, poco espressiva, avvolgente 75

  • CASA ALLE VACCHE I MACCHIONI Intenso, potente, maturo, miele. Bocca saporita, decisa, potente e forte 79
  • CESANI Intenso al colore. Naso resina, lieve, preciso, invitante. Bocca succosa, piena, sapida, equilibrata. Finale lungo 83
  • FALCHINI VIGNA A SOLATIO

Paglierino chiaro. Naso animale ed erbaceo. Poco espressivo. Bocca invitante e piena. Finale in crescendo 81

  • FONTALEONI Intenso, potente, minerale. Bocca soda e gustosa, succosa. Finale lungo 80
  • FORNACELLE Chiarissimo, odore dolcissimo, caramella. Bocca avolgente e piena, densa. Finale in crescendo 81
  • GUIDI Naso molto vegetale. Bocca soda, piena e gustosa, ricca. Finale lungo 78
  • IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA SELVABIANCA Naso citrino, erbe aromatiche fresche. Bocca salina e pienam ricca. Finale lungo 83
  • IL LEBBIO Naso minerale e floreale. Bocca vivace, fresca, elegante. Finale in crescendo Amara e mandorle 79
  • IL PALAGIONE HYDRA Naso delicato, fresco e floreale. . Bocca soda e gustosa, piena. Finale in crescendo 82
  • LA LASTRA Naso quasi inesistente. . Bocca esplosova, sana, gustosa. Finale ipersistente 83
  • LUCII LIBANIO Naso molto sommesso . Bocca in crescendo potente, vivace, pieno e ricco 80
  • MACINATICO Naso cupo, vegetale, agrumato limone. Bocca saporita, gustosa, avvolgente . Finale medio 78
  • MELINI Naso fresco, vivace, lieve. Bocca succosa, densa, fresca, avvolgente. Finale in crescendo 80
  • MELINI LE GRILLAIE Naso molto intenso e fresco. Bocca invitante e piena, avvolgente e succosa. Finale piacevole 81
  • MORMORAIA Fresco, elegante, floreale, limonoso. Bocca soda e gustosa, piena, invitante. . Finale lungo, sapido e complesso 83
  • PALAGETTO Fresco, delicato, lieve, accennato. Bocca soda e gustosa, ricca e piena. Finale salino e disteso 78
  • PANIZZI Mela verde, mela, erbaceo. Bocca soda, saporita, vivace, elegante 83
  • PODERI ARCANGELO Naso delicato, erbaceo, poco espressivo. Bocca amara, non potente, lieve. Finale in crescendo 78
  • PODERI DEL PARADISO Naos invitante e pieno. Bocca soda e gustosa, vivace, fresca e ricca. Finale in crescendo 82
  • POGGIO ALLORO Puzzette assortite. Naso erbaceo ed animale. Bocca soda e gustosa. Finale lungo e complesso. 80
  • POGGIO ALLORO IL NICCHIAIO Naso di mela e pesca. Bocca avvolgente succosa, docile e potente. Finale lungo 82
  • SAN BENEDETTO Naso lieve anche formaggio frutti e fiori bianchi . Bocca succosa, decisa, avvolgente ammandorlata . Finale lungo 81
  • SAN DONATO Naso fresco e lieve, erbaceo. Bocca slaina, sapida decisa, potente. Finale lungo 83
  • SAN QUIRICO Limone, poco espressivo. Bocca sapida, grande, minerale, invitante. Finale lungo 84
  • SIGNANO Naso lieve. Bocca appena potente, elegante, sottile, vivace. Finale in crescendo 79
  • SIGNANO POGGIARELLI Naso fresco ed invitante, fiori e frutta. Bocca soda e gustosa, piena. Finale saporito e pienissimo, vivace 82
  • TENUTA LA VIGNA Odore composto, regolare, semplice. Bocca elegante e piena, morbida. Finale in crescendo delicato semplice 81
  • TENUTA LE CALCINAIE Naso fresco, delicato, elegante, pieno.. Bocca soda e gustosa, piena. Finale saporito avvolgente, pieno 83
  • TENUTE GUICCIARDINI STROZZI TITOLATO STROZZI Naso poco armonico, eccessivo. Bocca media, poco sviluppata. Finale piccolo 75
  • TERUZZI E PUTHOD Naso lievissimo, semplice, floreale. Bocca fresca e vivace, piena, semplice. Finale in crescendo 80
  • LA CASTELLACCIA Naso fruttato, elegante, pieno. Bocca soda e gustosa, piena. Finale in crescendo minerale. 86
  • TORRE PRIMA Naso vivace, limone, poco invitante. Bocca leggerissima e piena. Finale corposo 79

54) MONTENIDOLI TRADIZIONALE 2012 Dorato leggero Naso minerale, limone, erbaceo . Bocca sapida, succosa, piena, ricca, elegante. Finale in crescendo 85

55) MONTENIDOLI FIORE 2012 Naso elegante, dorato, banana. Bocca succulenta, dolce, salina. Finale in crescendo 86

56) SAN DONATO ANGELICA 2012 Naso erbaceo resina, miele, balsamico. Bocca soda, gustosa, ricca, sapida, succulenta. Finale lunghissimo 89

57) MONTENIDOLI CARATO 2009 Naso evoluto, carnoso, minerale, elegante. Bocca saporita, piena, ricca, decisa. Finale lungo 89

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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