Grazie all’amico Kyle Philips, giornalista americano che abita a Firenze da una vita e parla fiorentino più di me, mi cimento nelle mura domestiche per fare ricette che servono a lui, da mostrare ad un pubblico americano. Questa volta è toccato al tiramisu, mentre mi ero già esibito nella pasta e ceci. Già che ci siete, date un’occhiata a quanto ho detto sui ristoranti fiorentini nel corso di Taste, in un’intervista fatta da Davide Paolini, grazie al contributo filmato dell’amico Riccardo Farchioni!

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