Oggi alle 19 sarò a Villa San Michele, a Fiesole, per parlare del vino prodotto da Bibi Graetz a Vincigliata. L’invito arriva proprio da Bibi e mi fa doppiamente piacere perchè e vero che come Guida non lo abbiamo mai premiato, ma al sottoscritto è un vino che è sempre piaciuto molto. Sono d’accordo con quanto scrive Aldo nel suo blog, anche se magari nei dintorni di Firenze sono in diversi che si stanno muovendo per fare vini di qualità, grazie anche alla spinta di un creativo che non a caso ha dato il nome al vino con l’appellativo con il quale veniva chiamato da piccolo

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