Oggi si parte con Degustibooks 2011 al Tepidarium, nei giorni scorsi ho già parlato di chi ci sarà a fare i Food Show oggi e domani, i produttori di vini protagonisti del Salotto di oggi , presentiamo quelli do domani: alle 13 inizia Christian Zuliani, della Marchesi Antinori, che presenta i vini della tenuta di Monteloro. Alle 15 è il turno di Andrea Cecchi, dell’omonima azienda vinicola di Castellina in Chianti , mentre Michele Manelli, dell’azienda  Salcheto di Montepulciano, presenta la sua nuova cantina e la filosofia produttiva. Alle 19 arriva Marco Toti, degli Agricoltori del Chianti Geografico, di Gaiole in Chianti, alle 2030 Beppe Rigoli della fattoria Ambra di Carmignano e termina le danze Sergio Di Loreto, dei Marchesi Frescobaldi

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