C’è chi dirà che abbiamo compiuto un infanticidio, essendo solo del 2004, ma certo bere uno chardonnay di tale vitalità ed eleganza non è cosa da tutti i giorni: in molti , dopo 5 anni, sarebbero morti e sepolti. Questo dimostra di avere una gran voglia di esprimersi: profumi opulenti(si può dire? ) che ricordano quei bei frutti carnosi, tipo la pesca, un chiaro sentore di tostato fuso ben benino al resto e poi in bocca..riempie senza stancare, entra morbido ma con pieno vigore(va letta come degustazione di vino, mi raccomando..), e poi dura a lungo…abbinatelo alle carni bianche, conviene veramente!