Inutile fare finta di niente e rifiutare in maniera snobistica l’appuntamento dei Mondiali..ci sono ogni 4 anni e catalizzano l’attenzione di tutti, anche i non tifosi.  Mi metto in questa categoria e mi rendo conto quanto sia difficile riuscire a combinare una cena dove  tifosi vogliono guardare la partita e gli altri mangiare e chiacchierare. La soluzione ideale è quella di un buffet, posto in stanza diversa dal televisore, dove andare a piluccare. Filippo La Mantia, nel suo ristorante romano, propone tutte le specialità siciliane, come pane e panelle, o le arancine, ma dovessimo farla noi una cena a buffet? Io ci metterei i crostoni con i peperoni grigliati, la crema di melanzane da spalmare su pane e caprino, , l’insalata di trippa…e voi?