Sembra quasi fatto apposta: a Milano si celebra Identità Golose, settima edizione di  un congresso che attira sempre di più l’interesse di pubblico, critica gastronomica ed addetti ai lavori, e a Firenze, il premio “Caterina de’Medici” va a celebrare due cuochi che non sono presenti alla kermesse, Filippo La Mantia ed Heinz Beck, premiati come Maestri di cucina nazionale ed internazionale. Quasi in contemporanea, insomma, mentre Massimo Bottura sarà sul palco della sala principale del congresso Milanese, i due romani di adozione saranno invece in Palazzo Vecchio, a ricevere un premio che vuole rendere il giusto merito a chi ha fatto conoscere la cucina italiana in tutto il mondo. Che dire, mai come oggi i cuochi sono stati i protagonisti assoluti della scena mediatica…bunga bunga permettendo!

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