La settimana si mette bene per i golosi di professione, o gastrofanatici, che dir si voglia: Maggio è un classico mese di sagre e appuntamenti legati al cibo e al vno, ma questa settimana ci si supera in maniera notevole. Partiamo dal Gustarufina, diventato appuntamento tradizionale dove i produttori della Valdisieve si presentano in vari eventi: stasera tutti al Teatro del Cestello(spero!) per la performance del sottoscritto e del Masti”Come diventare sommelier in 50 minuti”con a seguire aperitivo rinforzato. Il resto lo trovate scritto nel programma ufficiale. Parte invece oggi la terza edizione del Firenze Gelato Festival: tutti con le dita incrociate in quanto il tempo non è dei migliori e non ispira a mangiare gelati, che saranno serviti in tre piazze fiorentine. Oggi iniziano anche gli show cooking, che vedono protagonisti, tra gli altri, Simone Rugiati, Claudio Pistocchi e Arturo Dori. Poi nel fine settimana, l’appuntamento con “Cantine Aperte”, organizzato dal Movimento del Turismo del Vino. Infine, io sono a Milano, nell’ambito della manifestazione “Bottiglie aperte”, per presentare ancora lo spettacolo del sommelier domenica 27, al Palazzo di Giureconsulti, alle 17, con l’azienda Frescobaldi che offre un aperitivo alla fine. Prosit!!Credits_italianfoodnet.tv

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