Nel vivace clima di Pitti Taste, Firenze ha accolto un appuntamento speciale presso la sede di Ditta Artigianale in via Solferino: la competizione Guess the Cup, una gara sensoriale dedicata agli appassionati di caffè più curiosi e coraggiosi. A condurre l’evento, con la sua immancabile professionalità e ironia, il giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli, che ha guidato pubblico e partecipanti attraverso una sfida all’ultimo sorso e Francesco Sanapo il titolare di Ditta Artigianale.

Ben 18 concorrenti si sono messi alla prova, pronti a confrontarsi con caffè pregiati e dalle sfumature aromatiche non sempre immediate.La gara si è articolata in due momenti decisivi: la prima prova – la più selettiva – prevedeva l’assaggio di sei tipologie diverse di caffè, da abbinare correttamente alle descrizioni riportate su un’apposita scheda. Un compito per niente semplice, viste le caratteristiche particolari dei caffè scelti e tre degustatori sono riusciti a guadagnare l’accesso alla finale.

Nel round conclusivo, ai finalisti è stato presentato un flight di sei tazze: in tre di queste, all’interno di ciascun set, si nascondeva la “tazza diversa”, che andava riconosciuta con prontezza e precisione. Una prova di fiuto, concentrazione e sensibilità gustativa.
In palio, una macchina da caffè domestica di altissimo livello, messa a disposizione da Ditta Artigianale, un premio ambito che ha contribuito a rendere ancora più elettrizzante l’atmosfera.

E la vincitrice? 
Beh… sono proprio io, quella che sta scrivendo questo articolo! 
Sono arrivata per gioco, giusto per divertirmi un po’, convinta di non avere alcuna possibilità. E invece, tra un sorso e l’altro, pare che le mie papille abbiano deciso di collaborare: ho indovinato, mi sono concentrata… e alla fine ho vinto! Una soddisfazione enorme, totalmente inaspettata, che ha dato un gusto ancora più speciale alla giornata.
Visto il successo, Ditta Artigianale ha già annunciato che questa sarà solo la prima di molte altre sfide dedicate agli amanti del caffè e del buon vivere.