Magari più tardi del previsto ma sono arrivato anche io al post numero 100. Sarà che gli esami di maturità mi ispirano, comunque oggi è andata abbastanza bene: Alessio ha preparato un gazpacho, se vogliamo un po’ "casalingo" ma gradevole. Molto brava Olga con il servizio del caviale e dello champagne, mentre si è superato l’altro Alessio, con la riduzione del Porto sulla frutta. Una cosa che mi diverte tanto è lo sconcerto di alcuni commissari. Forse che la gastronomia non sia un argomento ritenuto "alto"?

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