Magari ne ho già parlato in passato, ma tre recenti visite di Firenze e dintorni mi hanno davvero divertito: un pranzo all’Acquacotta di via dei Pilastri, un ambiente che adoro, spartano ma suddiviso in tante piccole salette, con un menu a pranzo a 12,50 euro e dei piatti interessanti come il polpo e . A Il Salviatino, prove di pranzo prima di una prossima visita al ristorante gastronomico: ottimi pici con cacio e pepe, profumata ed invitante tartare di tonno, carta dei vini ampia e divertente, panorama da sogno, mentre da Enotria, una sicurezza: a pranzo tartare di manzo o baccalà dorato, carta dei vini intrigante, ambiente caldo e particolare in una zona anonima fiorentina. Intanto stimolo la curiosità, po ne parlerò a lungo