- Il putiferio è nato dal fatto che, in uno spot del dado Star, la vincitrice della 2^ edizione di Masterchef Italia, Tiziana Stefanelli, utilizza il prodotto in un piatto come la caponata siciliana. In realtà, non solo in quel piatto, c’è già lo spot ambientato a Milano, dove il dado è protagonista del risotto alla milanese, poi ne sono previsti altri per celebrare le ricette più famose. Ma a Palermo c’è stata la rivolta via web, come se l’utilizzo del dado avesse infangato l’immagine di una ricetta popolare. In effetti, a pensarci, l’idea di mettere il dado da brodo nella pappa al pomodoro o nella ribollita mi lascerebbe un po’ basito, ma so che in alcune cucine professionali viene fatto. Quello che osservo è che, nel caso della Star, lo sbaglio è stato quello del testimonial, almeno a vedere le prime reazioni: nel passato molto è stato perdonato ad illustri personaggi, tipo Lorenzo, del ristorante omonimo di Forte dei Marmi, che già nel 2002 faceva fare la réclame del dado Knorr al suo cuoco, o più recentemente, per la stessa marca, Marco Pierre White, cuoco inglese che in Italia però godeva di scarsa fama. Lo stesso Cracco, tanto per rimanere all’interno di Masterchef, ha subito critiche ma non così velenose, per la pubblicità della patatina San Carlo, peggio è andata a Vissani , sempre per le patatine, ed anche lì incide il testimonial, come viene avvertito dal pubblico. La questione, insomma, non è se il caso o meno di utilizzare il dado: teoricamente tutti sanno che non va usato, praticamente, a considerare le vendite, in molti lo usano, soprattutto nelle cucine di alberghi e ristoranti, quindi inutile fare le vergini consacrate, è una realtà diffusa e consolidata, ovvio quindi che sia oggetto di promozione. Sarebbe interessante capire su che base viene scelto colui che rappresenta il prodotto, già in passato Tiziana era stata fatta oggetto di aspre critiche, rilanciarla oggi su un campo come questo, che appare minato, sembra quasi una provocazione ..ma l’intento era quello di farne parlare, non importa come, l’obiettivo è stato perfettamente centrato
- [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=SmtCozJcOJs[/youtube]
Contatti
Leonardo Romanelli
Leonardo Romanelli SRL
Piazza Gualfredotto da Milano 1, 50126 Firenze
Partita IVA: 05156880485
I commenti sono chiusi