Cena di gala alla Stazione Leopolda ma io e il Nero ne approfittiamo per fare considerazioni sulle annate appena assaggiate

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8utjuFSZscM&feature=feedu[/youtube]

e poi il valore aggiunto dei dolci in una cena..

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=1mhx281Dwc8&feature=feedu[/youtube]

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Un commento

  1. Ero dietro i tendoni neri nellabrigata Galateo, devo dire che di buffet di dolci ne ho visti tanti in tanti anni di lavoro con catering in giro per l’Italia ma come quello del 15 sera non ne avevo mai visti, tanto di cappello a tutti i pasticceri della Galateo.
    Concordo con te che la muosse al cacao con cuore di gelatina al chianti era la parte migliore, un abbinamento davvero eccezionale!!!